في كثير من البيوت، تُركّز ربة المنزل على نظافة المطبخ وتنظيف الأسطح بشكل دوري، لكن ما يغفل عنه كثيرون هو أهمية الصيانة الدورية لكل مكونات المطبخ — من الخزائن، الأسطح، الأدراج، المفصلات، الشفاطات، مواسير الغاز أو الماء، وحتى الأجهزة. الصيانة المستمرة تضمن:
- الحفاظ على سلامة المطبخ وتفادي مخاطر مثل قطع مفصلات، تسربات مياه أو غازات، أو خلل في التوصيلات.
- إطالة عمر الخزائن، الأسطح، والأجهزة الميكانيكية أو الكهربائية داخل المطبخ.
- راحة نفسية لربات المنازل، لأنّ المطبخ يكون دائمًا في حالة جيدة وجاهز للاستخدام.
- المحافظة على شكل المطبخ (من الناحية الجمالية والوظيفية) وعدم الحاجة لتجديد شامل نتيجة الإهمال المتراكم.
إذا أردت أن تجعل موقعك مميز في هذا الجانب، من الجيّد أن تعرض خطة صيانة دورية (مثلاً: فحص مفصلات الأبواب كل 6 أشهر، تنظيف شامل للشفاط والمواسير مرة كل سنة، فحص وصيانة الأجهزة بانتظام).
